Menú
L’Institut Escola Lluís Millet ha començat les obres de millora i adequació de la seva cuina, situada a la planta baixa del centre, on es prepara el servei de menjador escolar. La intervenció respon a una necessitat detectada pel mateix centre educatiu, arran de l’increment sostingut d’alumnat i de la necessitat d’adaptar les instal·lacions a les condicions sanitàries i funcionals actuals. Tot i ser una competència del Departament d’Educació de la Generalitat de Catalunya, l’Ajuntament del Masnou, com ja ha fet en altres ocasions, assumeix la intervenció amb recursos propis per garantir que l’espai estigui a punt i plenament operatiu abans de l’inici del proper curs escolar.
L’espai de la cuina disposava d’un equipament insuficient per atendre la demanda i complir la normativa, fet que va motivar la redacció d’un projecte integral de reforma. Les obres, que ja han començat aquesta darrera setmana de juliol, les duu a terme l’empresa 118 Studio Producciones Activaciones, SL, tenen un pressupost de 83.308,50 euros (IVA inclòs) i un termini d’execució de, com a màxim, un mes i mig, amb l’objectiu que la reforma estigui completada abans de l’inici del proper curs escolar.
El projecte inclou les actuacions d’adequació arquitectònica, la renovació i adaptació de les instal·lacions tècniques, així com les tasques de posada a punt necessàries per a l’entrada en funcionament del nou espai, d’acord amb els requisits normatius i funcionals establerts. En aquest sentit, la intervenció inclou l’enderroc i desmuntatge d’elements incompatibles amb el nou disseny, així com l’adaptació completa de les instal·lacions d’aigua, electricitat, ventilació i sanejament. També es col·locaran paviments nous i hi ha previstos revestiments i acabats específics per a l’activitat culinària, juntament amb la instal·lació de nous equips i mobiliari. A més, s’adequaran els espais annexos, com el rebost, les cambres i les zones de neteja, per garantir una optimització global del servei.
