S’ha de dipositar dins d’ampolles de plàstic ben tancades
L’Ajuntament del Masnou ha instal·lat cinc contenidors nous que serveixen per recollir oli de cuina usat i gestionar-lo adequadament, ja que és un dels residus domèstics més contaminants. Els contenidors són de color taronja i s’han col·locat en cinc indrets repartits per tot el municipi:
Cal dipositar-hi l’oli dins d’ampolles de plàstic reutilitzades i ben tancades. Les ampolles han de tenir una capacitat màxima de 2 litres. Poden ser ampolles que hagin contingut aigua, refrescos o sucs, per exemple. És important assegurar-se que no s’hi aboca l’oli quan encara està calent, per evitar que es fongui l'ampolla. S’hi pot barrejar qualsevol oli alimentari, tant si s’ha fet servir per fregir com si prové de llaunes de conserva, entre altres usos.
Tot i la instal·lació dels nous contenidors de color taronja, es pot continuar portant l’oli de cuina domèstic a la deixalleria mòbil i a la fixa. Els negocis com bars i restaurants han de disposar d’un gestor autoritzat per als olis de cuina, un servei que pot generar ingressos per a l'establiment perquè hi ha gestors que paguen per l'oli que recullen.
L’oli de cuina usat és un dels residus domèstics més contaminants si s’aboca a l’aigüera o a la tassa del vàter. Pot provocar molts perjudicis al medi ambient si arriba als rius, al mar o als aqüífers. A més, malmet els circuits de recollida d’aigües residuals, perquè pot obstruir les canonades i fa molta pudor. Per si tot plegat fos poc, encareix molt el tractament de les aigües residuals a les depuradores. S’estima que el cost afegit és de 460 euros per metre cúbic d’aigua contaminada amb oli. Això implica que la despesa del tractament sigui 700 vegades més costosa que el preu mitjà que paguen els contribuents per la depuració de cada litre d’aigua.
Més enllà d’evitar la contaminació i els costos afegits en la depuració de l'aigua, el fet de reciclar l’oli de cuina comporta altres beneficis. Pot servir per produir biodièsel, un combustible menys contaminant que els derivats del petroli. També és un recurs útil en la fabricació de sabons, cosmètics i pintures, així com en l’elaboració de farines i greixos per a l’alimentació d’animals.